gezonde snacks

Toast met makreel


Ingrediënten

  • 75 gram gestoomde makreel
  • 4 sprietjes bieslook
  • 2 eetlepels halfvolle yoghurt
  • citroensap
  • 2 (oude) volkoren boterhammen

Bereiding

  1. Verwijder graatjes van de makreel.
  2. Was de bieslook en knip de sprieten fijn.
  3. Prak met een vork de makreel met de bieslook, de yoghurt, wat peper en een drup citroen tot een smeuïg mengsel.
  4. Rooster het brood en snijd het schuin door. Geef het bij de makreel.